Lion's Hospitality

• Home
• BEmIDDELING
• ADVIES-MYSTERY GUEST
• CV Frank Lion
• CULINAIRE TIPS
• OFFERTE AANVRAAG / INFO

Optional Info

Any information can be placed in the sidebar to help your website visitors navigate your site.

To make a boxed heading like the one above, simply apply the H3 tag.

To make a box like this, assign the "sidebarlt" class.

You can do anything with a sidebar box. Insert images, ads or other web content.

Here's a text link.

To make a box like this, assign the "sidebardk" class.

You can do anything with a sidebar box. Insert images, ads or other web content.

Here's a text link.

Follow @maitrelion

Laatste Nieuws

18-09-2011
In verband met de vele aanvragen voor medewerkers in zowel keuken en bediening onderstaand.
Klik hier om je in te schrijven. Stuur een CV door hem te plakken in de "vragen" box.


28-06-2011
1e wijnproeverij is een feit. De deelnemers waren enthousiast.
Klik hier voor de foto's.

 

Actie "WIJN VAN DE MAAND" juni/juli

Vylyan Cabernet-sauvignon 2004 Deze wijn heeft zich geweldig ontwikkeld door de jaren heen, ook mede door het jaar 2004, dat in Hongarije om zijn fruit bekend staat. Voor 100% Cabernet totaal geen zware structuur, in tegendeel, een zachte, fruitige wijn met veel body, rijpe afgebouwde tannine's, ondanks de 15 maanden houtrijping, veel cassis, zeg maar rode bessen, toch vaak synoniem aan Cabernet-sauvignon, met hele subtiele kruidige tonen, kruidnagel, steranijs, maar vooral een zachtheid en "rondeur", die je normaal in de grote Bordeauxs tegenkomt. Top wijn , volledig op dronk, Wilt u scoren bij een mooi stuk geroosterd, gegrild vlees of bij wat rijkere kazen kan ik alleen dit aanbevelen Serveer deze topper op 16 - 18° C Zo en nu het technische gedeelte: Regio Vylyani Dobogo wijngaard met op de ideale zuid ligging, de onder bodem bestaat uit mergel, löss en klei De stokken zijn geplant in 1992 Geoogst in oktober rond de 27e, met de hand van max. 15 kg per krat om de druif te beschermen VINIFICATIE-INWEKING-BOTTELING In de 2004 oogst ligt het accent op het fruit. De inweking heeft tussen de tussen de 20-27 dagen geduurd, op de schil. De gisting vond plaats tot een maximum temperatuur van 32 °C. om de extractie te bevorderen werd de korst op het gistingsvat in het begin geopend en aan het einde van de gisting gesloten waarna gelijk werd overgepompt op barrique (vat)van 225 Liter, gemaakt van Hongaars eiken van Zemplen en Mecsek eik. Leeftijd van de vaten: 40% nieuw, 40% 1 jaar oud, 20% 2 jaar oud. Gebotteld na 16 maanden rust op vat. PRODUCTIE 26,000 flessen, gebotteld in April 2006

Actie wijn klik hier..

EEN MOOI GLAS WIJN DRINKEN!, WIE WIL DAT NIET?

MAAR DAN WEL TEGEN EEN GEWELDIGE PRIJS-KWALITEIT VERHOUDING, EN VOOR DE HORECA DOOR TOP GASTHEREN\VROUWEN GESERVEERD

Sinds 1980 op alle horeca niveaus  gewerkt te hebben, en nog steeds op de werkvloer aanwezig ben ( zie C.V.), moet ik constateren dat er nog veel gedaan moet worden aan serviceverlening, gast (klant) gerichtheid, omgaan met mensen,

EN OOK NIET ONBELANGRIJK,  HET VINDEN VAN DE JUISTE MENSEN VOOR DE JUISTE POSITIE!!! !!

Veel bedrijven, horecazaken zien de gast-klant alleen als omzet, tuurlijk begrijpelijk, zijn ze ook, maar niet als ze maar een keer komen en het dan voor gezien houden omdat de bediening, gastvrijheid c.q. service achterblijft.
Klantgericht werken voor de horeca wat houdt dat in :
Leef u in, in de gast-klant, schenk “goede” wijnen, blijf eerlijk en win het vertrouwen van de gast.
Hoe doen we dat?

EN NU?????????????????

Door het vinden van gekwalificeerde medewerkers, koks, gastheren\vrouwen, receptioniste, afwasser, iedereen in het bedrijf is belangrijk en vormt de schakel tot succes.
Allereerst ben ik geen uitzendbureau, nee absoluut niet!!
Op verzoek van de ondernemer of werknemer, die zich inschrijven via de site www.lionshospitality.nl  ga ik op zoek naar “de” nieuwe uitdaging, “de” passende schakel in uw bedrijf.